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紫苏桃子姜

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脆桃的清香，子姜的爽脆，酸酸甜甜，很开胃

用料  

脆油桃 4个
子姜 1.5斤
紫苏 一把
冰糖 200克
米醋 一支450ml
盐 适量

紫苏桃子姜的做法  

  1. 材料

    紫苏桃子姜的做法 步骤1

  2. 子姜洗净刮皮切薄片，脆油桃洗净切片

    紫苏桃子姜的做法 步骤2

  3. 加多一点的盐腌出水，

    紫苏桃子姜的做法 步骤3

  4. 一支450ml纯米醋，加200克冰糖和紫苏，小火煮至冰糖融化关火，等醋完全凉透，再倒进子姜桃里，再装瓶

    紫苏桃子姜的做法 步骤4

  5. 腌制1-2天，紫苏就出色，可以吃了，放雪柜冷藏保存，冻着更好吃

    紫苏桃子姜的做法 步骤5

小贴士

油桃要买脆的，生的才好吃！盐要腌透出水，材料才够爽

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该菜谱发布于 2019-06-29 11:08:48
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