准备好这些东西,
单次用量的费用不超过15块,
觉得省下不少钱呢~
白砂糖加到豆浆里,
小火,
煮到周边开始有小小密集气泡关火。
这过程中你不要闲着,
除了给糖搅拌融化,
看下一步……
吉利丁粉用温水解开,
粘稠糊糊状,
不要放太多温水
不然你的布丁会有点不成形。
搅匀的吉利丁粉加到豆浆里去,
再搅匀。
做这东西的过程类似于和稀泥……
用滤网过滤掉气泡,
装进密封盒里。
常温下静置晾凉,
然后盖盖子放进冰箱冷藏室。
整个过程不要摇晃!
整个过程不要搅拌!
不要没事儿就打开冰箱门看看!
离冰箱远一点!
次日,
挖到小碗里,
淋上蜂蜜,
能吃甜你就多淋点儿,
自己把握……
撒上黄豆粉。
这张图我使用筛子筛过了黄豆粉了,所以没有结块。
懒得筛就那么滴得了……
吃吧,
还伴随着捡到钱一样开心!