准备50克白凉粉和喜欢的水果
把水果去皮后全部切成丁
用ACA北美电器电子秤,把水和糖称出来
找另外一个盆子,倒入50克白凉粉,从称好的水量里分一点水进去
搅拌均匀
剩下的水量放在炉子上加热
直到滚开后加入白糖,用筷子搅拌均匀使糖融化
糖融化后,再把刚才搅拌好的白凉粉浆倒入,再次煮开,煮2一3分钟左右
然后把煮好的白凉粉水倒入模具里,再加入水果,放凉等待凝固成形就好了
凝固成型后,就可以倒出来,切块享用了
成品图
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