椰香白酱

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用料  

牛奶 100ml
椰浆 65ml
黄油 15-20克
炼奶 1-2勺
马苏里拉芝士 3片

椰香白酱的做法  

  1. 热锅下黄油

  2. 黄油化了后,放牛奶加热

  3. 放芝士片,我用的是马苏里拉芝士片,色泽比较白味道也不会那么重,这个看个人喜好哦~
    芝士要一边加热一边搅拌,不然就可能结块啦

  4. 加入椰浆,也是一边搅拌一边加热~

  5. 对了,我还放了炼奶,因为做的过程中尝了下,觉得有点淡,加少量炼奶会香甜一点,不喜甜的不加或少加哦~

  6. 最后就是一直搅拌一直加热啦~直到变浓稠~白酱,酱嘛,就该是稠的~至于这个浓稠度,就自己把握啦,喜欢稀的可以做稀一点,早点离火就行啦

小贴士

其实我做的时候都没有称量,都是凭感觉放的,自己觉得适量就好,哈哈哈
要记得趁热吃,冷了会有点结块的!
这个是白酱的食谱,所以没有加意面的过程,白酱做好后可以先倒出来,等其他做好后再加进意面里,在锅里再小火加热拌一拌,就完成啦!
 

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该菜谱发布于 2019-06-29 12:44:21
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