蛋炒牛油果

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买了一个不太熟的牛油果实在是太难吃了……
但是!
跟蛋一起炒过之后!
好吃多了!

用料  

牛油果一个
鸡蛋一个
盐一点点
胡椒粉调味一扭

蛋炒牛油果的做法  

  1. 很抱歉没有拍照🌚

  2. 鸡蛋打散加盐加一勺水搅拌均匀,备用

  3. 牛油果削皮(因为牛油果没有熟硬硬的剥皮你不动)切块,备用

  4. 热锅下油,中火倒入鸡蛋液煎蛋皮,五分熟的时候倒入牛油果翻炒一下,等鸡蛋全熟之后就可以出锅了,在面上撒一些胡椒粉(因为我比较喜欢吃椒盐混合口味胡椒粉哈哈,就是那种瓶装的扭一扭研磨瓶)

  5. 牛油果吃起来有点油腻腻的炒了之后跟鸡蛋很搭

    蛋炒牛油果的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2019-06-29 13:44:20
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