炸🐔鸡翅

2 人做过这道菜
今天下雨,想买点炸鸡,可惜下雨了,出不去,翻冰箱找出鸡翅,开做,第一次做,味道真不错!🐤🐤🐤全部吃完

用料  

鸡翅(14个)
鸡蛋(1个)
面粉(适量)
面包糠(适量)
盐(少许)
鸡精(少许)
酱油(少许)
胡椒粉(少许)

炸🐔鸡翅的做法  

  1. 14个鸡翅,每个都切几条刀,留着备注。

    炸🐔鸡翅的做法 步骤1
  2. 开始放盐,鸡精,酱油,胡椒粉,全部少许,合自己口味调,腌制20分钟即可!

    炸🐔鸡翅的做法 步骤2
  3. 鸡蛋,面粉,面包糠,全部准备好,备用。

    炸🐔鸡翅的做法 步骤3
  4. 起锅烧油,鸡翅全部裹面,炸刀金黄,捞出备用。

    炸🐔鸡翅的做法 步骤4
  5. 再把第一遍炸好的鸡翅,全部沾鸡蛋液裹一下,立马裹面包糠,立马拿出来备用,不要放太久,会把面包糠弄湿的!!!切记

    炸🐔鸡翅的做法 步骤5
  6. 最后,再炸一遍,即可捞出装盘,开造🐔🐔🐔

    炸🐔鸡翅的做法 步骤6

小贴士

一定要先裹面,再裹鸡蛋液,最后裹面包糠!
切记,鸡蛋液裹完立马放面包糠裹,立马再拿出来!!!
切记,放久面包糠会湿,炸出来不好吃了!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2019-06-29 15:10:22
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炸🐔鸡翅的答疑

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