花甲泡水,加盐水,吐沙,最好过一下热水,把一些死的花甲丢掉
酱料混和,水,酱油,盐,蚝油,淀粉,美味香酱料(如果没有就算了)
热油下锅,放姜 ,蒜,小米椒,炒香。酱料放进去炒一下。放花甲,炒到壳都开了
关火,放切好的葱,香菜,翻炒几下,上碟
上传你做的超简单美味炒花甲