煮豆角 水沸后下豆角； 水里➕油➕盐 这样豆角可以保持翠绿不变黄
煮好后捞起 凉了就可以“编织”了
香菇泡发切丁； 马蹄削皮切丁
肉泥搅碎➕生粉➕蚝油➕料酒➕酱油➕麻油
拌入香菇丁跟马蹄丁
凉了的豆角可以开始编啦～先重叠一下
两边互相卷
一个圈就完成啦✅
把肉酿进去；尽量压紧
油热后下锅煎
一面煎到金黄再煎另一面
最后用蚝油～酱油～生粉勾个芡汁；焖5分钟左右就可以上桌啦～ 非常下饭喔
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