准备食材,西红柿切大块进料理机打碎备用。
大虾剥皮去虾线,洋葱切碎
意面煮熟
不粘锅放橄榄油,煸虾头,煸出红油,红油决定整盆面的味道哦!
虾头挑出,加入洋葱炒至断生。
加入打好的番茄糊,加盐煸炒到颜色从粉红到深红。
依次加入大虾,番茄沙司,黑胡椒,欧芹碎或者罗勒碎(这两种没有可以不加)熬煮到粘稠扔一片芝士进去。
加入煮好的意面搅拌均匀。烤箱预热200°
装入焗烤盘,把大虾挑出来摆在最上面。撒上马苏里拉奶酪。这步可以擦擦烤盘边边。。。我没擦,烤出来边上都黑色的可丑了。
进烤箱焗烤5分钟,可以放上层。
吃吧
真好看
浓郁的虾味
我闺女自己吃光一盆