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【昨日的美食】12炸鸡块

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MerciAdele的厨房  MerciAdele

用料  

鸡腿肉 2块
姜
蒜
盐
胡椒粉 半小勺
酒 两大勺
酱油 一大勺
鸡蛋
淀粉

【昨日的美食】12炸鸡块的做法  

  1. 1

    【昨日的美食】12炸鸡块的做法 步骤1

  2. 2、按顺序放调料（盐/胡椒粉/酒/酱油）

    【昨日的美食】12炸鸡块的做法 步骤2

  3. 3

    【昨日的美食】12炸鸡块的做法 步骤3

  4. 4、分两次加蛋液/腌制片刻

    【昨日的美食】12炸鸡块的做法 步骤4

  5. 5、裹淀粉

    【昨日的美食】12炸鸡块的做法 步骤5

  6. 6、加油

    【昨日的美食】12炸鸡块的做法 步骤6

  7. 7、低温油炸

    【昨日的美食】12炸鸡块的做法 步骤7

  8. 8、炸至泛白捞出

    【昨日的美食】12炸鸡块的做法 步骤8

  9. 9、复炸

    【昨日的美食】12炸鸡块的做法 步骤9

  10. 10、调高温度

    【昨日的美食】12炸鸡块的做法 步骤10

  11. 11、鸡肉能浮起的温度

    【昨日的美食】12炸鸡块的做法 步骤11

  12. 12、金黄即可

    【昨日的美食】12炸鸡块的做法 步骤12

  13. 13

    【昨日的美食】12炸鸡块的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2019-06-29 20:45:38
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