清甜椰子鸡

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用料  

三黄鸡 1只
椰青 2个
清水 500克
小米辣 20克
沙姜 30克
小青柠 30克
生抽 50克

清甜椰子鸡的做法  

  1. 椰子开口倒出椰汁;

    清甜椰子鸡的做法 步骤1
  2. 把椰子劈开,用勺子刮出椰肉;

    清甜椰子鸡的做法 步骤2
  3. 锅中加入椰汁、椰肉、砂浆片和清水大火煮,三黄鸡洗净切件;

    清甜椰子鸡的做法 步骤3
  4. 煮汤的时候,剩余的沙姜切碎、小米辣切圈、青桔一开二,三者混合加入生抽调成酱汁;

    清甜椰子鸡的做法 步骤4
  5. 水沸腾后下入鸡块,盖上盖子煮6-10分钟,千万别煮久了;

    清甜椰子鸡的做法 步骤5
  6. 打掉泡沫;

    清甜椰子鸡的做法 步骤6
  7. 这样就完成啦;

    清甜椰子鸡的做法 步骤7
  8. 开始享用吧,先吃肉后喝汤!

    清甜椰子鸡的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2019-06-29 21:08:35
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