脆皮柠檬🍋鸡爪

2 人做过这道菜
好吃到停不下嘴的脆皮柠檬鸡爪😋也是一道夏天大众喜爱的下午凉拌菜哦,正餐也好,当零售吃也可以

绝对的食过返寻味~😋

用料  

6片
麻油 1勺
香菜 2根
少许
柠檬 1个
鸡爪 1斤
少许
生抽 适量
小米椒 2个
少许
料酒 少许

脆皮柠檬🍋鸡爪的做法  

  1. 1.将鸡爪洗净切去指甲,对半切开

    脆皮柠檬🍋鸡爪的做法 步骤1
  2. 2.把鸡爪、姜片、料酒去腥,放锅里煮15分钟,熟透就行,也不要那么准时。然后倒入准备好的凉白开水里寖泡,目的是为了让鸡爪凉了不沾起来,鸡爪有一种胶

    脆皮柠檬🍋鸡爪的做法 步骤2
  3. 3.这一步没拍有图片,放一张成品图

    用凉白开直到鸡爪泡到凉不热,捞起晾干多余水分,加入准备好的所有配料,用两个盆子上下对口合盖起来摇均匀,放入冰箱冷藏1~2小时,就可以拿出来吃了😋冷藏目的是脆皮

    脆皮柠檬🍋鸡爪的做法 步骤3

小贴士

🍋柠檬最好是用黄色的好看,所有配料看自己喜好添加,比如不喜欢香菜可以不加,不喜欢吃酸可以放少点醋,喜欢就放多点😃

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-06-29 21:50:11
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