日式盐面包(小美版)
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人做过这道菜
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参照帅帅的方子，稍加修改
用料
日式盐面包(小美版)的做法
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依次放入：糖、酵母、蛋液、水、奶粉、高粉、低粉，小美20秒，速度3-6，揉面2分钟，加盐1分钟揉面，加无盐黄油2分钟揉面直止手套膜
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醒发15-20分钟，分割10份面包，每个46克，醒发15-20分钟
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每个搓成水滴状
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擀成水滴形状面团
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涂抹有盐黄油，1克左右，原配方3-5克
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轻轻卷起
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醒发1小时
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抹全蛋液，撒海盐，我没有海盐片，就用了玫瑰海盐
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180度烤10-13分钟，烤至金黄色
