食材图
烤箱预热至180度。
将番茄去皮,切小块,洋葱切碎。
热锅倒一点点油,放入洋葱,炒香至变色。
将番茄碎倒入锅中和洋葱一起翻炒,炒软。
倒入三大勺番茄泥。
加入适量水,大火烧开后转小火慢炖10分钟。
转中火收汁。
撒一把罗勒碎,拌匀。
盛入烤碗。
在烤碗中磕入一个鸡蛋。
将烤碗放入已预热好的烤箱中,烤18分钟。
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