鸡脚洗净处理掉指甲待用!锅內放淹过鸡脚的冷水倒入料酒大火烧开后转小火7-8分钟关火倒出沥干!
藤椒
泡野山椒
仔姜
准备独蒜 大葱 二荆条 小米辣以及上图的食材!
把准备好的食材除鸡脚外全部收拾好放入大碗或盆内,最后放入沥干水分的鸡脚!注意此刻碗內的盐水一定要把鸡脚淹到!盖上保鲜膜或者盖子泡制2小时以上即可!
上传你做的酷暑爽口小菜.泡椒凤爪