🍋柠檬泡椒凤爪
0
人做过这道菜
多加醋的百香果炒猕猴桃
酸酸辣辣 冰冰凉凉 夏季超开胃
用料
🍋柠檬泡椒凤爪的做法
-
鸡爪洗净，清水浸泡两小时，中间换一次水
-
剪掉指甲（场面残忍，请提前做好心理准备）
-
将每个鸡爪剁成三段，手掌部分划三刀，便于入味
-
冷水下锅，加入姜片，料酒，花椒
-
煮至沸腾，撇去浮沫，再煮15分钟
-
捞出，冲几次冰水使其完全冷却
-
加入切片的柠檬，切段的小米辣和香菜，切条的洋葱，泡椒
-
加入生抽，盐，白糖，海鲜酱油，搅拌均匀
-
装入保鲜盒密封，放入冰箱冷藏一夜即可
