清水 | 100克 |
猪板油 | 2000克 |
老公买的猪板油,失望,猪老板是骗子,还说特别漂亮!又红又薄。不是应该雪白雪白厚实厚实么!买了4斤切的手起泡。
放进锅里吧,加点水,大火煮沸,翻搅翻搅,看到出油后关小火丢着熬,吃几个荔枝再来翻一下吧
这样的时候我就把油渣捞出,再小火煮2分钟,然后过个筛。
油渣感觉还好肥好多油,好想再继续炸啊炸,但是怕把握不好炸黑了,囧。
勉强算你漂亮吧
4斤猪板油有点多了,记住,下次买2斤。这个罐子不耐高温,我是先放不锈钢盆等温度低了再转移过来,要漂亮,就是要漂亮。
白白香香
马上把去年熬焦的猪油全部挖了丢掉。我居然还会吃它?再见吧!