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紫薯面包

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用料  

紫薯 3小个
全麦面粉 100g
黑米面包粉 200g
安琪酵母 3g
白糖 30g
水 150g左右
黄油 20g
黑芝麻和白芝麻 适量

紫薯面包的做法  

  1. 除黄油之外，其他材料混合揉成面团，加入黄油继续揉至光滑面团（大概10分钟左右）。

  2. 用擀面杖擀压4-5遍，面团分成3小份，擀压并卷成卷放入450g吐司模发酵至9分满。

  3. 烤箱设置190度，（可以不提前预热）放入吐司模，烘烤30分钟。

  4. 晾凉切片

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的紫薯面包

 

紫薯面包相关分类

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该菜谱发布于 2019-06-30 19:09:56
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