鸡用清水洗净,之后放入锅中煮沸,用勺子拂去血水,捞起鸡再用清水冲洗干净。
准备姜、瑶柱、红枣(红枣去核)、枸杞、虫草花,虫草花需要用清水泡一下,洗净,最后将材料放入锅中和鸡一起煲
最后,炖1小时过10分钟左右就可以了。加上盐,尝味道,就可以出锅吃啦
上传你做的鲜甜瑶柱虫草花鸡汤