五花肉切小块,入油锅煸炒至变色
我用的是白不老豆角,豆角倒入锅中,继续煸炒,中间多次盖盖焖一分钟左右再翻炒,直至豆角表皮起褶皱
加入生抽,老抽,蒸鱼豉油,些许豆瓣酱,和一点点盐,翻炒一分钟
加水没过豆角,小火炖煮
大火收汁。有小时候妈妈的味道😘😋
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