青椒切丝,蒜切片
肉切薄片,放入碗里加入生抽,生粉,盐,少点油拌拌,嫩肉。。
锅中放入油烧老,在把肉放锅翻炒1分钟把肉漏出,肉变色了即可,流下多余的油
多余的油在次烧老,加入青辣椒,蒜,盐,炒2-3分钟,在次放入肉,鸡精炒1分钟出锅
上传你做的青椒炒嫩肉