祛湿红豆薏米杂粮米糊(热饮)

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潮湿闷热的天气,最适合来一杯这样的米糊,祛湿健脾。

用料  

红豆 50克
薏米 20克
黑豆 20克
藜麦 20克
杏仁片 10克
燕麦片 20克
冰糖 40克
850ml

祛湿红豆薏米杂粮米糊(热饮)的做法  

  1. 坚硬的食材最好提前浸泡。泡几个小时,或者放冰箱里泡过夜,很随意。

    祛湿红豆薏米杂粮米糊(热饮)的做法 步骤1
  2. 所有材料放入破壁机,启动“米糊”功能。

    祛湿红豆薏米杂粮米糊(热饮)的做法 步骤2
  3. 大约半个多小时,米糊完成。

    祛湿红豆薏米杂粮米糊(热饮)的做法 步骤3
  4. 装杯。

    祛湿红豆薏米杂粮米糊(热饮)的做法 步骤4
  5. 早上时间来不及的,可以晚上做,做完晾凉后放冰箱,早上微波炉一分半钟左右就可以了,用勺子搅拌一下,状态如图,浓稠度基本没什么变化。

    祛湿红豆薏米杂粮米糊(热饮)的做法 步骤5

小贴士

1、杂粮品种可以随意替换,总量基本维持这个水平,浓稠度就不会有太大的影响,爱放什么放什么。
2、不建议放小米,小米容易粘底。
3、这个不是很浓稠的米糊,可以直接喝,喜欢浓稠的,可以适当增加杂粮的重量。
4、不喜甜的自行减糖。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-07-01 16:20:40
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