周末辅食记——杂蔬豆腐蛋羹

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0-3岁是宝宝视力发育的黄金时期,想让宝宝有明亮的眼睛,除了定期检查宝宝的视力状况和培养良好的用眼习惯外,维生素A的补充很重要。
富含维生素A的食物:胡萝卜、牛奶、动物肝脏(羊肝等)、青蒜、空心菜、豆制品、鸡蛋、鱼、核桃、青菜、大白菜、西红柿等。

用料  

周末辅食记——杂蔬豆腐蛋羹的做法  

  1. 准备食材,可以根据宝宝喜欢的自己增减

    周末辅食记——杂蔬豆腐蛋羹的做法 步骤1
  2. 豆腐,西兰花,胡萝卜等先煮熟或蒸熟

    周末辅食记——杂蔬豆腐蛋羹的做法 步骤2
  3. 鸡蛋打散,本来放了一个,发现料多,又多加一个鸡蛋

    周末辅食记——杂蔬豆腐蛋羹的做法 步骤3
  4. 倒入胡萝卜,豆腐,西兰花,后来又随手加了点黄瓜哈

    周末辅食记——杂蔬豆腐蛋羹的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀,后来补的鸡蛋再打散,在另一个碗里放上硅油纸,刷上辅食油,倒入食材

    周末辅食记——杂蔬豆腐蛋羹的做法 步骤5
  6. 用锡纸或保鲜膜盖住,扎几个洞,锅里蒸20-30分钟,等稍微凉些再打开,不然容易软绵绵,不好拿

    周末辅食记——杂蔬豆腐蛋羹的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2019-07-01 18:04:22
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