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金沙花甲

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叁月J小厨的厨房  叁月J小厨
去南通出差，无意中点了何记花甲的金沙酱花甲，天呐，好吃的忘不了，太好吃了！！

用料  

花甲 800克
金沙咸蛋黄酱 一瓶
生姜 少许
大蒜 3瓣
料酒 2勺

金沙花甲的做法  

  1. 花甲买回来，滴几滴油吐沙

    金沙花甲的做法 步骤1

  2. 某宝买的，试用味道不错👍🏻

    金沙花甲的做法 步骤2

  3. 生姜切丝，大蒜切沫

    金沙花甲的做法 步骤3

  4. 冷水入锅，加入料酒，一点点盐，生姜，大蒜，煮沸，捞出待用

    金沙花甲的做法 步骤4

  5. 起锅入油，加入咸蛋黄酱适量，炒至起泡，加入花蛤，可根据个人口味可适当加入点盐（咸蛋黄酱本身就有咸味）

    金沙花甲的做法 步骤5

  6. 翻炒均匀，出锅，可以撒点葱花，装装B

    金沙花甲的做法 步骤6

  7. 好吃的不得了，完美👍🏻

    金沙花甲的做法 步骤7

小贴士

没有小贴士，超级简单，又好吃👍🏻

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该菜谱发布于 2019-07-01 18:18:00
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金沙花甲的答疑

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