仙豆糕

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炎炎夏日 趁着孩子还没放学做个下午茶

用料  

低筋面粉 100克
玉米淀粉 30克
20克
鸡蛋 1个
黄油 30克
紫薯 3个
炼乳 20克
20克
黄油 20克

仙豆糕的做法  

  1. 紫薯蒸熟压成泥 加入 糖 黄油 炼乳一起搅拌备用(紫薯300克左右)

    仙豆糕的做法 步骤1
  2. 面粉 鸡蛋 黄油软化 糖 一起混合搅拌均匀成面团即可 用保鲜膜包裹 醒 20分钟左右

  3. 分出25克左右小面团

    仙豆糕的做法 步骤3
  4. 用擀面杖擀开

    仙豆糕的做法 步骤4
  5. 紫薯搓成25克左右大小

    仙豆糕的做法 步骤5
  6. 看着照做哈

    仙豆糕的做法 步骤6
  7. 包子那样包起来即可

    仙豆糕的做法 步骤7
  8. 包成这样

    仙豆糕的做法 步骤8
  9. 锅底刷油 开煎 四面八方 都反过来煎一煎饼哈

    仙豆糕的做法 步骤9
  10. 好啦 下午点心做好啦 外酥里嫩,开始你的表演吧!

    仙豆糕的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2019-07-01 21:57:42
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