自制凉面

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第一次制作,万万没想到味道还不错,真的很惊喜了。朋友简直爱上了,哈哈哈哈哈,我就是个天才

用料  

面条 250克
适量克
半勺
黄瓜 半根
酱油 一勺半勺
鸡精 五分之一勺
半勺
辣椒油 两勺勺
3瓣
麻油 一勺
生姜 三片

自制凉面的做法  

  1. 手工细面,开水煮面,放进去之后放凉水等着煮开差不多就看看熟了。过凉水,一定要完全凉下来,放在篓里沥水。放一点点香油将面拌匀,放到通风处。

  2. 加盐,糖,味精,鸡精,花椒粉,酱油,醋,辣椒油

  3. 蒜和生姜切末,加入一些纯净水。

  4. 全部加在一起,放黄瓜丝拌好。

 
该菜谱发布于 2019-07-01 22:46:11
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自制凉面的答疑

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