百香果皮冰糕
2
人做过这道菜
辰颐物语花果山
百香果浑身是宝，吃完果肉，你是不是就把皮扔了呢？真是土豪！
今天教大家做一道超级简单的好吃又营养的「百香果冰糕」来自团队优秀总代萌小妞的手作！
做法：
百香果冰糕・制作方法
1、把百香果洗净
2、挖出果肉，可以制作果蜜
3、果皮备用
4、果皮煮熟晾凉取出皮内果肉
(可以直接剥，欠熟用勺子)
切成条状 也可切丁
5、黄冰糖、柠檬汁、百香果适量，加水至刚好盖过果肉
6、熬至深红，果肉黏粘稠无汁
7、装模，压实，晾凉，冷冻
今天教大家做一道超级简单的好吃又营养的「百香果冰糕」来自团队优秀总代萌小妞的手作！
做法：
百香果冰糕・制作方法
1、把百香果洗净
2、挖出果肉，可以制作果蜜
3、果皮备用
4、果皮煮熟晾凉取出皮内果肉
(可以直接剥，欠熟用勺子)
切成条状 也可切丁
5、黄冰糖、柠檬汁、百香果适量，加水至刚好盖过果肉
6、熬至深红，果肉黏粘稠无汁
7、装模，压实，晾凉，冷冻
用料
百香果皮冰糕的做法
-
百香果洗净
-
对半切，百香果果肉做果蜜（我的主页有做法）
-
果皮煮熟
-
晾凉沥干水分
-
取出皮内果肉，用勺子
-
将果肉切碎
-
挤半个柠檬汁进去
-
再加一点百香果果肉提香
-
加入黄冰糖
-
加水至刚好盖过果肉，熬至冰糖融化，果肉至深红，黏粘稠无汁
-
放入托盘中、晾凉、压实
-
冰箱冷冻半天
-
取出切块即可
-
口感酸甜香味浓郁
-
没有任何添加剂，有利于小朋友开胃健脾
