超简单的牛奶布丁
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人做过这道菜
艾米AMY的小厨房
用料
超简单的牛奶布丁的做法
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牛奶和糖在小锅里加热，不停搅拌直至糖完全融化关火，注意不要烧开了
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鸡蛋打散后加入牛奶液中
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搅拌均匀
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布丁液过筛两次，这样才能有细腻的口感
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过筛好的布丁液
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配方的量可以做5瓶
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把布丁液倒入布丁瓶中
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烤箱预热350华氏度（150摄氏度），布丁瓶放入一个大烤盘，加入水至布丁瓶的2/3，隔水烤45分钟（根据自己的烤箱定时间）。直至布丁液晃动时无流动感。
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取出布丁瓶冷却
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放入冰箱冷藏2小时后即可食用
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颜值也是超高，制作特别简单
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清凉冰爽的夏日甜品
小贴士
牛奶可以比250ml 再多一点，布丁的口感会更嫩。
