双色发糕

Name: 双色发糕
Ingredients: 双色发糕（6寸蛋糕模） 玉米面团： 面粉：100g 细玉米面：50g 酵母：1.5g 水：85g 糖：适量 黑米面团 面粉：80g 黑米面：20g 酵母：1g 水：57g 糖：适量

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用料

双色发糕（6寸蛋糕模）玉米面团：面粉：100g 细玉米面：50g 酵母：1.5g 水：85g 糖：适量黑米面团面粉：80g 黑米面：20g 酵母：1g 水：57g 糖：适量

做法：
1.分别和成面团，醒10分钟
2.玉米面团平均分成5份，黑米面团平均分成4份，分别擀成和模具差不多的大小。
3.模具里先放一层玉米面团，再放黑米面团，依次放完。醒发至2倍大。
4.冷水上锅，蒸25分钟左右，关火焖5分钟取出。

馒头

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该菜谱发布于 2019-07-02 13:38:48

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