咸鸭蛋火腿菠菜

3 人做过这道菜
这是闺蜜舅妈的拿手好菜,偷学来的。绝对的创新,好吃。

用料  

菠菜 1把
咸鸭蛋 1个
双汇特级火腿肠 1根
姜丝 少许克

咸鸭蛋火腿菠菜的做法  

  1. a

  2. 1:准备工作:洗好菠菜变成一根一根的;姜切丝;咸鸭蛋切成小颗粒(碎点没关系);火腿肠切成小颗粒
    2:炒菜
    放油少许,

    油温四五成下姜丝炒香,

    倒入咸鸭蛋和火腿肠颗粒翻炒,抄到有咸鸭蛋香味了起泡泡了,到50克水,翻炒10秒

    下菠菜,继续翻炒炒到菠菜差不多熟了(看咸淡情况)放生抽

    起锅完成。

    TIPS:用量啥的,看着办就行O(∩_∩)O只要东西对了都差不多一个味道,浓郁或者清淡就看水的分量了。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2019-07-02 15:36:36
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