排骨切小块,先泡水10分钟,去掉血水,洗净沥干。
蒜头剁碎待用,记得蒜头要尽量切比较碎,才能更入味。
往排骨里加入2小勺盐,1勺生粉,2勺生抽,剁好的蒜泥,2汤勺花生油,拌匀
排骨腌制半小时以上,再铺到烤架上。
蒸烤箱预热好,选择190度蒸烤20分钟。一道超级下饭的蒜香排骨就完成了。
上传你做的蒜香烤排骨(蒸烤箱版)