蒜香烤排骨(蒸烤箱版)

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很下饭的一道菜,做法简单粗暴,可以说列入日常快手菜之一。

用料  

排骨 500克
2勺
生粉 1勺
生抽 2勺
蒜头 1个
花生油 2勺

蒜香烤排骨(蒸烤箱版)的做法  

  1. 排骨切小块,先泡水10分钟,去掉血水,洗净沥干。

  2. 蒜头剁碎待用,记得蒜头要尽量切比较碎,才能更入味。

  3. 往排骨里加入2小勺盐,1勺生粉,2勺生抽,剁好的蒜泥,2汤勺花生油,拌匀

  4. 排骨腌制半小时以上,再铺到烤架上。

  5. 烤箱预热好,选择190度蒸烤20分钟。一道超级下饭的蒜香排骨就完成了。

    蒜香烤排骨(蒸烤箱版)的做法 步骤5

小贴士

可以多点蒜头更香。
用的是松下蒸烤箱,蒸汽190度只需要20分钟。试过用长帝的烤箱需要调200度上下火30分钟,且中途需要翻面。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

蒜香烤排骨(蒸烤箱版)相关分类

该菜谱发布于 2019-07-02 15:43:16
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