浆液以上的全部材料混合,把面团揉成光滑,放置15分钟发酵到两倍大。
把面团摘出一小个,擀面杖擀开。
香蕉4根,马斯卡彭奶酪两勺,炼乳12克,搅拌均匀。 我用的是料理机打碎。
把料放入擀开的面皮中,包好。 (我的包成包子后,会裂开,因此就直接包成长方形,或者其他形状了,没办法,试了很多次不行,可能用中筋面粉好一点。)
烤箱210度,25分钟。出炉。
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