可乐鸡翅简单粗暴

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对可乐鸡翅毫无抵抗力😋

用料  

酱油 适量
鸡翅 适量
可乐 适量
适量
料酒 适量
适量
干辣椒 3个

可乐鸡翅简单粗暴的做法  

  1. 把每个鸡翅划两刀,好吸收

    可乐鸡翅简单粗暴的做法 步骤1
  2. 热锅加油加姜片和干辣椒炒香

    可乐鸡翅简单粗暴的做法 步骤2
  3. 把鸡翅加进锅里炒到两面焦黄

    可乐鸡翅简单粗暴的做法 步骤3
  4. 加适量加饭酒翻炒

    可乐鸡翅简单粗暴的做法 步骤4
  5. 加适量酱油调色翻炒

    可乐鸡翅简单粗暴的做法 步骤5
  6. 加可乐末过鸡翅用大火煮开

    可乐鸡翅简单粗暴的做法 步骤6
  7. 把上面泡沫弄掉

    可乐鸡翅简单粗暴的做法 步骤7
  8. 煮开以后中小火煮30-40分钟,煮的过程中要经常搅拌,以防烧焦,最后可以加盐调味,觉得太甜加点盐就不会甜,最后大火收汁!

    可乐鸡翅简单粗暴的做法 步骤8
  9. 盛出来以后放片香菜在上面摆拍,色香味俱全😋

    可乐鸡翅简单粗暴的做法 步骤9

小贴士

锅用不粘锅比较好操作.
可以薄薄刷一层油就行.
鸡翅自身含的油脂是挺高的.
其实汤汁不要收干.
多留一些还是比较好的.
好像除了收汁时.
要不停搅拌..
PS:我这个教程鸡翅是不需要提前用开水过一遍的,吃起来也不会有腥味的哦😁然鹅~也没有提前腌制,最后只要调好味道都能入味!
 
该菜谱发布于 2019-07-02 19:21:28
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可乐鸡翅简单粗暴的答疑

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