菜花提前焯热水,然后放入冷水中,待用。热锅放油,肉下锅,翻炒。带肉差不多后放入菜花和胡萝卜,翻炒。放入盐,十三香,鸡精,翻炒。喜欢有点酸味道的可以放一点白醋。最后放入水淀粉,出锅。
上传你做的妈妈的味道清炒菜花