准备好食材，大蒜切片备用。
洗干净豆角，切头去尾，最好买这种小豆角。
改刀切豆角，斜着切，这样豆角容易入味。
起锅烧油
放入蒜片爆香
放入豆角翻炒至断生，然后加少许水继续翻炒。
然后加入沙蟹汁翻炒，盖好盖子焖一下收汁
收汁后即可出锅，出锅前可以加入少许鸡精，喜欢原汁原味的就不加。
沙蟹汁属于咸味调料，所以这道菜无需加盐。
上传你做的舌尖上美食～沙蟹汁焖豆角
三餐有味的小厨房
