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北沙参乌鸡汤

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吴三岁同学的厨房  吴三岁同学
北沙参是可以给孩子吃的参了吧，具体功效看最下面一张图

用料  

乌鸡 半只
姜 煲汤3-4片 焯水3片
红枣 2颗
北沙参 8克
虫草花 一小把(水泡开)
料酒

北沙参乌鸡汤的做法  

  1. 乌鸡焯水：冷水下锅，放入3片姜，一勺料酒，煮开再烧2分钟
    焯水后捞出洗干净

    北沙参乌鸡汤的做法 步骤1

  2. 虫草花洗干净冷水泡半小时

    北沙参乌鸡汤的做法 步骤2

  3. 姜切片，北沙参掰成小段

    北沙参乌鸡汤的做法 步骤3

  4. 乌鸡，虫草花，姜片，北沙参，红枣放入砂锅

    北沙参乌鸡汤的做法 步骤4

  5. 放入1勺料酒

    北沙参乌鸡汤的做法 步骤5

  6. 加入开水，喜欢汤多就多加点，喜欢汤少少加点

    北沙参乌鸡汤的做法 步骤6

  7. 大火煮开后，小火煲半小时

    北沙参乌鸡汤的做法 步骤7

  8. 出锅汤鲜，乌鸡软烂，喝汤吃肉吧

    北沙参乌鸡汤的做法 步骤8

  9. 网上查的北沙参的功效，我家炖起来给娃喝点，最近娃晚上睡不好，之前看中医调理说这样有用

    北沙参乌鸡汤的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2019-07-02 22:51:03
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