鸽子和骨头要先过一下开水!鳗鱼鳔凉水泡软以后剪断,再把鱼鳔那层内膜轻轻搓掉,其他辅料只要冷水洗干净就好了。最后把所有材料一同放入炖盅,加入适量水,隔水炖两个小时,最后加点盐就可以了!真的很简单!
上传你做的天麻鸽子花胶汤