盐焗鸡爪

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用料  

鸡爪 500克
3勺
4片
盐焗鸡粉 2包
料酒 3勺
黄枙子 3个
鸡精 1勺
香油 2勺

盐焗鸡爪的做法  

  1. 先把鸡爪清洗干净,把鸡爪的指甲剪了。

  2. 将洗好的鸡爪放入,锅里放料酒和几片姜,煮它3分钟就可以出锅,出了锅的鸡爪用冷水冲洗冷。

    盐焗鸡爪的做法 步骤2
  3. 把煮好的鸡爪用冷水冲过后,放入一勺半盐和一包盐焗鸡粉和鸡爪搅拌好,然后放冰箱保鲜两小时。

    盐焗鸡爪的做法 步骤3
  4. 拿一小盘水来先把黄栀子泡一下给它的颜色出来,然后放锅里煮开在放一包盐焗鸡粉和一勺半盐、鸡精、香油一起放下去,在把鸡爪也放下去,水要抹过鸡爪哦,水开煮十分钟就可以了。鸡爪煮好了量凉了在放冰箱保鲜两个小时在吃口感更好哦。后面的我不记得拍照了。

  5. 这是我之前做的。

    盐焗鸡爪的做法 步骤5

小贴士

就是把煮好的鸡爪放冰箱保鲜两小时在吃口感更好哦。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-07-03 12:54:39
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盐焗鸡爪的答疑

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