将鸡脯肉对半切开,冷水下锅,放姜片,八角。煮熟捞出。
胡萝卜切丝,上油锅炒出胡萝卜素,盛盘。
将鸡脯肉撕成丝状,黄瓜切丝,花生在热锅中焙干捣碎,榨菜切块,小葱切块。
锅中下面条煮熟后捞入直饮水机晾凉备用。
将准备好配料和面条放入大点的容器中,倒入香油,麻椒油,盐,糖,生抽,香醋,胡椒粉,蚝油,搅拌均匀即可。
爽口的鸡丝凉面就做好了。
上传你做的夏日必备~鸡丝凉面