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腊肉炒黄豆芽
腊肉炒黄豆芽
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叶橴
记得以前家里种双季稻
早稻插秧的时候总会有这道菜
腊肉(五花肉)炒黄豆芽
那个时候还没有转基因的黄豆
最喜欢看奶奶发豆芽了
搞个破的锅
盖在沙子上
里面有泡好的黄豆
记得要洒水
几天就有豆芽吃了。
用料
黄豆芽
若干
腊肉
少许
盐
少许
自制剁辣椒
少许
腊肉炒黄豆芽的做法
黄豆芽洗干净
摘干净
腊肉切成薄片
小火炒
黄豆芽下锅一起炒
起锅前加入自制剁辣椒,盐,调味
可根据自己的喜好搭配。
小贴士
不要问我放什么调料放多少,全凭经验啊。搭配什么随意,自己喜欢就好,别人管不着。
上传你做的腊肉炒黄豆芽
随便看看
拌拉皮
蒜适量
小章鱼
豆浆
椰子煲鸡汤
泡菜猪肉
铁板炒饭
蘑菇粥
面包机和面
琵琶虾
该菜谱发布于 2019-07-03 17:51:37
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腊肉炒黄豆芽的答疑
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