芝麻球

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用料  

糯米粉 400克
白芝麻 适量
白糖 150克
适量

芝麻球的做法  

  1. 白糖糯米粉搅拌均匀

    芝麻球的做法 步骤1
  2. 加水用筷子搅拌

    芝麻球的做法 步骤2
  3. 合成面团

    芝麻球的做法 步骤3
  4. 揪成小集子,放入芝麻里反复滚,使各个面都粘上芝麻

    芝麻球的做法 步骤4
  5. 备用

    芝麻球的做法 步骤5
  6. 锅里放油,油温四五成热放入芝麻球,不停的翻动,直至芝麻球飘起来,全程小火

    芝麻球的做法 步骤6
  7. 用勺子挨个芝麻球按压,一个至少按压五六次,反复按压………

    芝麻球的做法 步骤7
  8. 芝麻球成圆形就可以出锅了

    芝麻球的做法 步骤8
  9. 最佳状态,空心的🤗

    芝麻球的做法 步骤9
  10. 白芝麻没有了,弄了几个黑色的,不是太漂亮😂

    芝麻球的做法 步骤10

小贴士

油一定要多,全程小火,反复按压,切记

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该菜谱发布于 2019-07-03 18:08:00
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