凉拌黄瓜腐竹

2 人做过这道菜
脆脆的黄瓜陪软软的腐竹口感很棒的小凉菜

用料  

腐竹 适量
黄瓜 1根
麻油
酱油
陈醋
大蒜 3瓣

凉拌黄瓜腐竹的做法  

  1. 黄瓜拍碎

    凉拌黄瓜腐竹的做法 步骤1
  2. 腐竹凉水泡发

    凉拌黄瓜腐竹的做法 步骤2
  3. 开水下锅,煮两分钟即可

    凉拌黄瓜腐竹的做法 步骤3
  4. 捞出过凉水后控干水分

    凉拌黄瓜腐竹的做法 步骤4
  5. 加醋,辣椒油(自己炸的),酱油,盐,鸡精,糖少许,香油拌匀重点是藤椒油

    凉拌黄瓜腐竹的做法 步骤5
  6. 真心推荐这个藤椒油,巨香,藤椒味巨浓郁,是我厨房必备调味料!!爱藤椒的必买!!

    凉拌黄瓜腐竹的做法 步骤6
  7. 搅拌均匀装盘即可

    凉拌黄瓜腐竹的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-07-03 18:44:25
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凉拌黄瓜腐竹的答疑

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