酥香烤鸡腿🍗

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很简易的一道烤鸡腿,鸡皮酥香,鸡肉软嫩,老少咸宜。

用料  

鸡腿 3只
黑胡椒

酥香烤鸡腿🍗的做法  

  1. 想吃几只鸡腿就买几个,冲洗干净后,用厨房纸巾把表面的水吸干。撒入黑胡椒粉和盐,并用竹签(或者你觉得顺手的工具)给鸡腿扎孔,以便入味。扎好后,反复按摩鸡腿,两分钟左右,用保鲜膜盖好,放入冰箱冷藏六小时以上备用。

    酥香烤鸡腿🍗的做法 步骤1
  2. 取出马好料的鸡腿,在烤盘上依次铺上锡箔纸(防止弄脏烤盘,非常不好清洗),放入烤架,将鸡腿放上烤架。

    酥香烤鸡腿🍗的做法 步骤2
  3. 烤箱预热230度后,给鸡腿再盖一层锡箔纸,放入烤箱烤制。设定烤制时间50分钟。

    酥香烤鸡腿🍗的做法 步骤3
  4. 可以在还有十分钟烤制好的时候,给鸡腿刷点儿蜂蜜,不刷就是原味,刷了甜蜜蜜。

    酥香烤鸡腿🍗的做法 步骤4
  5. 烤毕,鸡皮酥脆,鸡肉鲜嫩,奶思!

    酥香烤鸡腿🍗的做法 步骤5

小贴士

烤盘上一定要铺上锡箔纸!!!不然会很难清洁,切记哦。。。
 

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该菜谱发布于 2019-07-03 21:14:56
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酥香烤鸡腿🍗的答疑

  • 下厨房用户_o5tlc  2019-07-16  
    0
    亲,烤制时间50分钟吗?确定?
    作者回复 2019-07-17  
    鸡腿我只烤了50分钟,鸡的话60分钟。而且我烤箱温度有点儿高。

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