凉拌鸡胸肉

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夏天的胃口就适合凉拌鸡胸肉哇!低脂减肥最主要,哈哈!

用料  

麻油 1勺
鸡胸肉 1块
少许
2勺
酱油 2勺
少许
黄瓜丝 适量
黑木耳 适量
小米椒 2个
香菜 1根
2片切碎
4瓣切碎

凉拌鸡胸肉的做法  

  1. 第一步,鸡胸肉冷水下锅,锅里加姜葱,料酒煮滚之后再滚五分钟,捞起过冷水或者冰水,撕丝待用。木耳泡软,下锅煮熟捞起备用。黄瓜刨丝备用(还可以下红萝卜丝哦)。姜和蒜头切碎,小米椒切颗粒,香菜切段,所有材料放进大一点的盆里待用。

    凉拌鸡胸肉的做法 步骤1
  2. 第二步,往盆里倒生抽,一点盐,一点糖,醋,熟芝麻,麻油,抓均匀,尽量让每一个食物都沾到酱料,可以咯~

小贴士

如果有辣椒油,辣椒丝,更香啊!我用的是凉拌醋,没有那么酸哦!
 

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该菜谱发布于 2019-07-03 22:57:08
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凉拌鸡胸肉的答疑

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