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清爽一夏(日式料理)
清爽一夏(日式料理)
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彩虹爱蔬食
挺喜欢这个搭配~芦笋、白玉菇、水果黄瓜、黄色圣女果,除了颜值还有食材带出的鲜美与和谐,我是无法抵挡的。
用料
新鲜芦笋
3根
白玉菇
50克
水果黄瓜
1根
黄色圣女果
3个
青芥末
一支
酱油
1小勺
寿司醋
1/2小勺
清爽一夏(日式料理)的做法
将芦笋和白玉菇飞水,然后切段,长度相当。
然后,黄色圣女果和水果黄瓜分别切开,最后用黄瓜片将芦笋和白玉菇包裹住,圣女果切半摆盘,放上芥末酱油上碟即可。
小贴士
1.这道菜就是手工多些,不要怕麻烦哦,做出来会有丢丢成就感呢,哈哈。
2.如果怕青芥末酱太呛,放些油在里面就可缓解。
参照这个菜谱,大家做出 7 作品
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该菜谱发布于 2019-07-04 03:37:16
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