超级好吃的金枪鱼鲜虾三明治

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最近迷上了给宝宝做三明治,看了很多厨友做的三明治,自己也改良做了一个,真的是超好吃,足足的内陷吃起来非常满足。

用料  

面包 2片
油浸金枪鱼 1罐
鲜虾 6只
鸡蛋 1个
胡萝卜 1根
紫甘蓝 2片
黄瓜 1根
西红柿 1个
生菜 4片
沙拉酱 适量
甜玉米粒 适量
奶酪片 1片

超级好吃的金枪鱼鲜虾三明治的做法  

  1. 【准备食材】

    【蔬菜类】
           黄瓜切成条;胡萝卜、紫甘蓝切丝西红柿切片;生菜洗净即可;备一片奶酪片。

    【肉蛋类】
    1、选取油浸金枪鱼罐头切成小块,然后和甜玉米粒混合,加沙拉酱拌匀备用;
    2、鲜虾去头和虾线,然后加料酒、盐、黑胡椒拌匀,腌制十分钟后开水煮十几秒,变色后捞出;
    3、平底锅中放一点油,打入一个鸡蛋,小火煎二十秒后关火盖盖焖3-5分钟,一个漂亮光滑的太阳蛋就做好了。

    超级好吃的金枪鱼鲜虾三明治的做法 步骤1
  2. 【组合阶段】
           顺序的摆放要充分考虑颜色的搭配,推荐以下顺序:

    超级好吃的金枪鱼鲜虾三明治的做法 步骤2
  3. 【组合顺序】
           面包片~生菜~紫甘蓝~胡萝卜丝~黄瓜条~鲜虾~西红柿~奶酪片~金枪鱼玉米~煎蛋~生菜~面包片(喜欢吃沙拉酱的可以在任意一层挤上沙拉酱)

    超级好吃的金枪鱼鲜虾三明治的做法 步骤3
  4. 【包装阶段】
           用保鲜膜将三明治裹紧,建议裹个三四圈,一定要裹紧,这样切开才不会散,然后用面包刀从中间切开,美美的三明治就做好啦!

    超级好吃的金枪鱼鲜虾三明治的做法 步骤4

小贴士

1、如果觉得胡萝卜生吃干涩可以焯一下水或者橄榄油稍微煎一下。

2、金枪鱼也可用火腿片代替,平底锅稍微煎一下,趁热将火腿片夹入三明治,会把挨着的奶酪片融化,吃起来会有拉丝的口感。

3、切好的三明治可以在切面处撒上一些研碎黑胡椒,口感更好。

4、包好的三明治用面包刀更好切哦!😉
 

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该菜谱发布于 2019-07-04 17:01:43
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