快手炒面

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用料  

面条 一人份
鸡蛋 2个
王中王火腿肠 1根
青椒 1个
味极鲜酱油 15毫升
凉白开 1碗

快手炒面的做法  

  1. 水开下面,煮4分钟。

    快手炒面的做法 步骤1
  2. 面煮好,盛进凉白开里。

    快手炒面的做法 步骤2
  3. 青椒切小块,你想切丝也行。

    快手炒面的做法 步骤3
  4. 王中王切滚刀,切片也行。

    快手炒面的做法 步骤4
  5. 搅拌鸡蛋。

    快手炒面的做法 步骤5
  6. 热锅下油炒鸡蛋,盛出备用。

    快手炒面的做法 步骤6
  7. 油锅下青椒火腿肠,煸炒10秒。

    快手炒面的做法 步骤7
  8. 把面倒入一起炒,然后放鸡蛋,记住一定要来回翻炒,拿出大厨的架势,要不然面会粘锅。

    快手炒面的做法 步骤8
  9. 最后加15毫升味极鲜,再炒5秒,起锅装盘,吃。

    快手炒面的做法 步骤9

小贴士

面也可以换成泡面,普通的泡面煮2分钟差不多,辛拉面3分钟左右,一定要保持劲道。
 

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该菜谱发布于 2019-07-05 08:13:52
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