水开下面,煮4分钟。
面煮好,盛进凉白开里。
青椒切小块,你想切丝也行。
王中王切滚刀,切片也行。
搅拌鸡蛋。
热锅下油炒鸡蛋,盛出备用。
油锅下青椒火腿肠,煸炒10秒。
把面倒入一起炒,然后放鸡蛋,记住一定要来回翻炒,拿出大厨的架势,要不然面会粘锅。
最后加15毫升味极鲜,再炒5秒,起锅装盘,吃。
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