火蛋小饼

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火龙果营养价值很丰富,除了直接吃,榨汁……还可以做各种面食,比如:饺子面条、鸡蛋饼之类的。下面是我做给小宝宝的蛋饼

用料  

鸡蛋 1个
低筋面粉 30克
金都一号火龙果 半个

火蛋小饼的做法  

  1. 金都一号火龙果一个

    火蛋小饼的做法 步骤1
  2. 用勺子挖出果肉放进榨汁机中

    火蛋小饼的做法 步骤2
  3. 装上过滤网,防止没打碎的颗粒倒出

    火蛋小饼的做法 步骤3
  4. 打好的果酱放入碗中

    火蛋小饼的做法 步骤4
  5. 打入一个鸡蛋搅拌均匀

    火蛋小饼的做法 步骤5
  6. 加入适量面粉搅拌均匀(多搅拌一下,以免面粉没有完全搅开)

    火蛋小饼的做法 步骤6
  7. 糊糊搅拌好了

    火蛋小饼的做法 步骤7
  8. 用不粘锅最好,不用放油(我用的炒锅,放了少许橄榄油)

    火蛋小饼的做法 步骤8

小贴士

给小朋友吃,火龙果的甜度够了,不用在另外加糖
金都一号花青素含量较高,如果宝宝出现尿尿和便便变色的话属于正常现象哦~
 

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该菜谱发布于 2019-07-05 08:44:36
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火蛋小饼的答疑

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