尖椒皮蛋(懒人简易版)

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喜欢吃皮蛋,可是去饭店点这种菜也太不值了,自己在家做超级方便,炎热的夏天做这种菜省劲又开胃!

用料  

尖椒 1个
皮蛋 3个
半勺
1勺
生抽 适量
米醋 1勺

尖椒皮蛋(懒人简易版)的做法  

  1. 青椒洗净切块或者丝

    尖椒皮蛋(懒人简易版)的做法 步骤1
  2. 皮蛋去皮,这次买的皮蛋有松花很好看

    尖椒皮蛋(懒人简易版)的做法 步骤2
  3. 切好装盘,均匀撒上盐和糖,盐少许或者不加也可以,因为还要加生抽

    尖椒皮蛋(懒人简易版)的做法 步骤3
  4. 加生抽

    尖椒皮蛋(懒人简易版)的做法 步骤4
  5. 加一点点醋,拌匀,就可以吃了

    尖椒皮蛋(懒人简易版)的做法 步骤5

小贴士

我很喜欢尖椒泡生抽的味道,所以喜欢吃前一小时拌好放冰箱,,拿出来吃的时候入味又爽口

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-07-05 10:52:05
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