准备鸡蛋和番茄。几个鸡蛋就配几个番茄。
烧一锅沸水,番茄去蒂,底部划十字,下锅两分钟捞出去皮。
鸡蛋打散,加盐,倒入一点水淀粉,搅拌均匀。
番茄去皮后切小块,越小越好哦。
热锅冷油,倒入蛋液,稍微凝固后翻炒一下。
下番茄翻炒至出汁。
倒入番茄酱和糖。喜欢酸一点就多加番茄酱,爱吃甜的就多加糖。
出锅啦~拌饭更好吃!
上传你做的番茄炒鸡蛋【甜甜版】